
Василь Миколайович Шкляр
(народився 10.06.1951) – український письменник, політично-громадський діяч. Один із найвідоміших і найбільш читаних сучасних українських письменників. Деякі літературні оглядачі називають його «містиком», «літературним велетнем» та «батьком українського бестселера». Роботи Шкляра перекладено англійською, болгарською, вірменською, шведською, словацькою та іншими мовами.
Рішенням Комітету з Національної премії України імені Тараса Шевченка Василь Шкляр був визнаний лауреатом Шевченківської премії 2011 року, але письменник відмовився її отримати у знак протесту проти перебування на посаді Міністра освіти України одіозного українофоба Дмитра Табачника.
Рішенням вченої ради академії (протокол від 25.03.2015 № 7) за активну літературну та громадсько-політичну діяльність Василю Шкляру присвоєно звання: «Почесний професор Академії рекреаційних технологій і права».

Валентин Якович Мороз
(15.04.1936 – 16.04.2019) – український історик, дисидент, політв’язень, один із найбільш радикальних представників дисидентського руху в УРСР, автор понад 100 наукових праць, близько 30-ти книг, зокрема тритомника «Україна у ХХ столітті». Доктор гуманітарних наук Державного коледжу Джерсі. Член об’єднання українських письменників «Слово». Почесний громадянин Волині.
Рішенням вченої ради академії (протокол від 25.05.2016 № 10) за непримиренну боротьбу з радянським тоталітарним режимом та вагомий особистий внесок у розвиток української історичної науки та публіцистики Валентину Морозу присвоєно звання: «Почесний професор Академії рекреаційних технологій і права».

Роман Петрович Карпюк
(31.01.1964-09.01.2022) – доктор педагогічних наук, професор, заслужений тренер України, «Відмінник освіти України». Видатний волинянин, який зробив значний особистий внесок і присвятив своє життя розвитку вітчизняної освіти, науки, спорту.
Засновник трьох закладів освіти на Волині: Академії рекреаційних технологій і права, Луцького фахового коледжу рекреаційних технологій і права, а також Луцького інституту розвитку людини Університету «Україна».
Активно займався громадською роботою області, щоденно вирішуючи важливі та наболілі питання співгромадян; протягом 2014 року, як заступник голови облдержадміністрації, з 2015 по 2020 роки, як заступник голови Волинської обласної ради. Депутат обласної ради VI – VIII скликань.
Роман Петрович – автор численних наукових праць і винаходів; його науковий доробок налічує важливі та актуальні наукові напрацювання – 5 монографій і підручників, понад 100 наукових публікацій, 3 патенти на винаходи, праці, розміщені у фахових виданнях. Особливий акцент ставив на науковому зростанні молодих вчених та науково-педагогічних кадрів, надаючи їм всебічну підтримку. Так, за період роботи створених ним закладів освіти було захищено понад 60 кандидатських та докторських дисертацій.
Роман Карпюк – перший наймолодший на Волині заслужений тренер України з легкої атлетики, який брав участь у заснуванні в області Школи вищої спортивної майстерності; очолював 8 років поспіль відділення Національного олімпійського комітету України у Волинській області; був співорганізатором започаткування міжнародних змагань зі спортивної ходьби «Луцька десятка», які вже 20 років поспіль проходять у місті Луцьку, і тепер проводяться як міжнародні змагання зі спортивної ходьби «Луцька десятка» пам’яті заслуженого тренера України Романа Карпюка. Започаткував спортивний клуб «Олімпія»; підготував 6 майстрів спорту міжнародного класу, 4 майстри спорту України, велику кількість кандидатів в майстри спорту України та спортсменів вищих розрядів. Завдяки вмілому керівництву Романа Петровича з заснованих ним закладах освіти щороку випускається велика кількість спортсменів, які представляють нашу державу на світовому рівні (олімпіадах, паралімпіадах, дефлімпіадах)
Генерал-полковник, отаман Волинської громадської організації Українського реєстрового козацтва; нагороджений знаком «Бронзовий хрест» ІІ ступеня за вагомий внесок у навчання та виховання талановитої молоді в дусі національного патріотизму та високих моральних цінностей. У кафедральному соборі Святої Трійці міста Луцька Романом Карпюком була закладена капсула з посланням до нащадків.
Неодноразово був представлений до високих державних нагород, зокрема: нагороджений Грамотою Верховної Ради України, Почесною грамотою Міністерства праці та соціальної політики України, Почесною грамотою Міністерства у справах сім’ї, молоді та спорту України, Волинської обласної ради, адміністрації, управління освіти та іншими нагородами.
Рішенням вченої ради академії (протокол від 31.08.2023 № 1) за значний особистий внесок у створення та розвиток закладів вищої освіти на Волині, у розвиток вітчизняної науки та спорту, активну громадську діяльність Роману Карпюку присвоєно звання: «Почесний професор Академії рекреаційних технологій і права».

Григорій Семенович Стеценко
(народився 30.08.1943) – доктор медичних наук, професор. Дійсний член (академік) Академії медико-технічних наук України (1999); дійсний член Української академії економічної кібернетики (2000). Автор численних наукових праць.
1993-1996 – декан медико-біологічного факультету ВНУ імені Лесі Українки.
1996-2012 – ректор Луцького біотехнічного інституту Міжнародного науково-технічного університету ім. Ю Бугая.
2019-2020 – професор кафедри фізичної терапії, ерготерапії Дрогобицького державного педагогічного університету ім. І.Франка.
З 2020 по теперішній час – професор кафедри гігієни та соціальної медицини, економіки та СОЗ Львівського медичного інституту.
З 03.10.2022 – професор кафедри фізичної терапії Академії рекреаційних технологій і права за сумісництвом.
Рішенням вченої ради академії (протокол від 31.08.2023 № 1) за вагомий особистий внесок у розвиток вітчизняної науки, розбудову вищої освіти на Волині Григорію Стеценку присвоєно звання: «Почесний професор Академії рекреаційних технологій і права».

Юліан Віталійович Таранчук
(народився 04.04.1961) – директор Луцького фахового коледжу рекреаційних технологій і права. 1994-1995 – завідувач відділу освіти Ківерцівського райвиконкому; 1995-2005 – завідувач відділу освіти Ківерцівської РДА; 2005-2008 – начальник відділу освіти Ківерцівської РДА; 2008-2014 – заступник начальника управління-начальник відділу дошкільної та загальної середньої освіти управління освіти Волинської ОДА. 2015-2020 – перший заступник голови Ківерцівської райдержадміністрації.
З 01.11.2022 – директор Луцького фахового коледжу рекреаційних технологій і права. З 20.11.2023 по 30.06.2023 – старший викладач кафедри права та економіко-фінансової безпеки Академії рекреаційних технологій і права за сумісництвом.
Рішенням вченої ради академії (протокол від 31.08.2023 № 1) за вагомий особистий внесок у розбудову вищої освіти на Волині Юліану Таранчуку присвоєно звання: «Почесний професор Академії рекреаційних технологій і права».